親子それぞれのティラミス

娘は、クッキングが大好き

自分で作るって頑張ってました

材料…モンテールの牛乳と卵の手巻きロール・ミルク　1/6切れ　ヨーグルト　50ｇ、砂糖　小さじ1、
濃いめのコーヒー　適量、ココアパウダー　適量、粉糖　適量、フルーツ　お好みで

＊ヨーグルトは、ざるにキッチンペーパーを敷いた上にのせ、30分ほど水を切る。
それに、砂糖を混ぜておく。
＊コーヒーはなくてもＯＫ。

作り方…①お皿に、手巻きロールをのせ、コーヒーをしみこませる。

②①下準備したヨーグルトをのせた上に、茶こしなどでココアパウダーをかける。

③②の上に方をおき、粉糖をかけ模様を作る。フルーツをあしらえて完成

粉糖は、くまさんの形だったのですが、ぶれてぼやけてしまいました

娘は、一生懸命作ってました

ココアパウダー、粉糖は手伝いました

飾りつけも、考えてバランスよくおいてました

果物は、ラズベリーとマンゴーです



ママのハートティラミス

材料…モンテールの牛乳と卵の手巻きロール・ミルク　2/6切れ　ヨーグルト　50ｇ、砂糖　小さじ1、
濃いめのコーヒー　適量、ココアパウダー　適量、ホイップクリーム　適量、ハートの型　1個

＊ヨーグルトは、ざるにキッチンペーパーを敷いた上にのせ、30分ほど水を切る。
それに、砂糖を混ぜておく。

作り方…①容器に、手巻きロールを敷き詰める。
＊カットして隙間を作らないようにします。　

②下準備したヨーグルトをかけ、ココアパウダーをまぶす。
＊冷蔵庫でよく冷やす。

③②をハートの型でぬき、側面にスプーンなどでホイップクリームをぬって完成　

柔らかいので、型で抜くにはこつがいります。

型を入れたら、スポンジ側からスプーンのまるい方でゆっくり押し出すとぬけます

娘と、私、それぞれのティラミスが完成しました






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Comments

[ookimama]

手続りケーキは作るのも楽しみ　作ってもらって食べるのは　もっといいですね

[みゆ]

親子クッキングいいなぁ娘ちゃんもお料理上手になりそうだね飾りつけとっても上手だもの

[ちのん]

おおきいままさんへ
今回は、ケーキからのアレンジですから簡単ですけどね。楽しかったです


みゆちゃんへ
一人で作る方が、後片付けが楽だけど、やっぱり一緒にチャレンジしたって所が楽しいから、やめられないんだよね
飾りつけは、親ながら感心してたんだ～