豆腐たっぷり!黒ごまババロア

豆腐を使ってカロリーオフデザートを作ってみました

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材料…豆腐(どちらでも) 220g、生クリーム 80g、はちみつ 大さじ5、黒練りごま 大さじ4、粉ゼラチン 5g、はちみつ 適量 

作り方…①ミキサーに豆腐、生クリーム、はちみつ、練りごまを入れなめらかにする。

②耐熱容器に移し、2分ほど加熱し人肌より温かくする。

③ゼラチンを大さじ2の水にふやかし、レンジで溶けるまで温める。

④②に③を加えよーく混ぜる。

⑤器に流し、冷やし固める。

はちみつをかけて食べてください

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メレンゲを使っているわけでもないのに、簡単ふわふわのババロアの完成です

さっぱりいいかんじです




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この記事へのコメント

みゅう
2009年04月15日 11:16
またまたぁこんなおいしそうなものを・・・絶対作っちゃうヘルシーお菓子のレシピうれしすぎ
ookiimama
2009年04月15日 12:07
新しい感触なのかしら
2009年04月15日 13:54
黒ゴマババロア、大好きだわ~。あ~、ちのんさんちに行って食べたい・・・自分で作るとは言わない所が私だよね
2009年04月16日 09:31
みゅうちゃん
豆腐恐るべしだよね
とってもおいしいよ
黒みつをかけてもいいよね
2009年04月16日 09:34
おおきいままさん
いやー食感はふつうのババロアって感じです
しかし、このババロアの凄いところは、ホイップしてないのにこの食感になるってことです豆腐はすごいです
2009年04月16日 09:45
Selfishさん
是非きてくださ~い
と言いたい所ですが、こんなウサギ小屋のようなおうちにはよべませんわ
ぜひスーパーなどで買って食べてください
私の中で、日常のできごとは、お弁当記事に書くと勝手に決めていて…まだ娘のお弁当が始まらないのでつまらないなぁと思ってます

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